Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Kanapky s grilovanou slaninou s Tzatziki

Ingredience

200 g Anglická slanina Schneider speciál
8 ks toustového chleba
2 ks uzrálých rajčat
kelímek bílý řecký jogurt
1 ks salátové okurky
2 lžíce olivový olej
2 stroužky česnek
2 lžíce kopr a listová petržel
Hrst rukoly
Barevný pepř
Sůl
1 ks citronu
16 ks napichovátka

Postup:

Okurku omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a mačkáme dokud nám nepustí vodu, kterou poté vylijeme. 
Přidáme olivový olej, sůl, pepř, česnek, jogurt, nasekané bylinky, šťávu z půlky citronu a promícháme. Hotové Tzatziki necháme alespoň 30 minut uležet v lednici.
Rajčátka rozkrájíme na měsíčky a očistíme od dužiny a semínek. Takto očištěné rajčátka pokrájíme na malé kostičky. Slaninu ogrilujeme na pánvi a mezi tím si připravíme toustový chléb. Lžíci Tzatziki dáme na každý z chlebů a opatrně rozetřeme. Čtyři toasty posypeme nasekanými rajčaty, přidáme grilovanou slaninu a trochu rukoly a přiklopíme zbylými toasty. Toasty rozkrájíme na čtvrtky.

 

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!