Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Foodblogeri Nové recepty Vařte s šéfkuchaři

Vylepšenágrilovaná zelenina

Před dokončením ji 2-3 minutky dopečte s bylinkami nebo bylinkovým pestem.

Jak sekatbylinky

Vždy ostrým nožem! Tupý nůž z nich vymačkává šťávu.

Jak na lepivé těsto? 

Váleček před válením lepivého těsta dejte na půl hodinky nebo hodinku do mrazáku, těsto se pak na něj nebude lepit.

Jak ohřívatpárky

Párky nevařte, ale ohřívejte! Párky jsou výrobky tepelně opracované a není nutné, je znovu vařit.

Pečené masoa šťáva

Upečené maso nekrájejte nikdy hned po upečení! Nechte ho chvilku odpočinout a krájejte 10 až 15 minut po vyjmutí z trouby. Tak si uchová šťavnatost.

Šťavnaté pečenémaso

Pečené maso nechte po vyjmutí z trouby nebo grilu pár minut odpočinout. Když maso naporcujete hned po vyndání z trouby, veškerá šťáva vám vyteče z masa ven.

Jak vylepšitchuť marinád

Citronovou kůrou! Přidáním citronové kůry do marinád na masa a ryby, docílíme intezivnější chutě a svěží vůně.

Jak poznatčerstvé vejce

Hoďte ho do vody! Čerstvé vejce nám ve vodě nebude plavat na hladině, ale bude plavat lehce nad dnem.

Jak vylepšit pečené kuře

Pod kůži na prsou přidejte osolené máslo s nasekaným rozmarýnem nebo jinou bylinkou.

Krémová polévka 

Jako základ jakékoliv krémové polévky vždy báječně poslouží pórek, brambory a máslo. Stačí jen uvařit ve vývaru, rozmixovat a základ je hotový.

Jak připravithouby

Pro výraznější chuť hub je dobré, při tepelné úpravě, přidat trochu kvalitní Worchestrové omáčky a špetku smilu italského (bylinka).

Strouhankaa řízky

Opadává vám při smažení strouhanka z řízků?
Řešení je velmi snadné – stačí při obalování přidat do vajíček pár kapek oleje.

Jak oloupatčesnek

Stačí ho lehce zmáčknout čepelí nože a slupka se uvolní.