Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Česnečka s úzeným masem a pohankou

Ingredience

1 ks česnek 
250 g kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
3 pl pohanka
3 pl mražený zelený hrášek
200 g uzené maso
baby špenát - hrst 
1 l hovězí vývar
Sůl 
Pepř 
Drceny kmín na dochucení
50 ml olivový olej
 

Postup:

Na oleji orestujeme zeleninu nakrájenou na drobné kostičky, přidáme na stejné kostičky nakrájené uzené maso a polovinu na plátky krájeného česneku. Zalijeme vývarem, necháme provařit, přidáme pohanku a hrášek, necháme přijít do bodu varu, stáhneme z plamene a 10 minut necháme pod poklicí nabobtnat. Před podáváním přidáme zbytek na plátky krájeného česneku a špenát. Hned servírujeme.

 

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!