Zapékaná vajíčka

Ingredience

Suroviny na 4 porce:

400 ml drcených rajčat

400 ml červených fazolek

2 stroužky česneku

100 g Gombasecké klobásy

100 g cheddaru

Sůl, pepř

5 vajíček

Uložit Vytisknout facebook

Rajčata si smícháme s fazolkami. Přidáme prolisovaný česnek a ochutíme solí a pepřem.

Klobásu si nakrájíme nadrobno. Cheddar nastrouháme.

Do zapékací misky poklademe na dno rajčatovo fazolkovou směs. Navrch rozklepneme vajíčka, posypeme klobáskou a cheddarem.

Pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů cca 20 minut. Podáváme s čerstvým chlebem.

Doba přípravy 30 minut.