Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Špenátová roláda se šunkou s pepřem Selection

Ingredience

  • 300 g mraženého špenátu
  • 2 vajíčka
  • 1 PL oleje
  • 4 PL polohrubé mouky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL soli, muškátový oříšek, špetka pepře
  • 150 g másla
  • 250 g bryndzy
  • 1 balení Šunky s pepřem Selection

Postup:

Špenát si necháme rozmrazit na pokojovou teplotu, scedíme, a odvážíme 250g. Přidáme žloutky, olej a promícháme.

Přidáme koření a mouku smíchanou s práškem do pečiva a smícháme. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmícháme do těsta. Těsto naneseme na plech vystlaný papírem na pečení a pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů cca 15 minut.

Upečené těsto stáhneme z papíru na pečení a zarolujeme do vlhké utěrky, necháme vychladnout.

Na náplň si vymixujeme máslo, bryndzu a přidáme nadrobno nakrájenou šunku. Natřeme na rozrolované těsto a zarolujeme. Zabalíme do alobalu a necháme přes noc vychladnout. Dobrou chuť!

 

 

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!