Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Nakládané mini párky se žampiony

Ingredience

(4 porce) 
 
200 g Mini párky Schneider
200 g žampiony
100 g kořenová zelenina
50 g šalotka
200 ml vývar
80 ml vinný ocet
30 g cukr
divoké koření (bobkový list, černý pepř, nové koření)
sůl

Postup:

Mini párky oloupeme a nakrájíme na centimetrové špalíčky. Žampionům oloupeme hlavičky, nakrájíme je na tenké plátky a společně s nakrájenou kořenovou zeleninou, šalotkou a nakrájenými párky smícháme s předem připraveným sladkokyselým nálevem z vývaru, cukru, octa a divokého koření, naplníme do skleniček a zavaříme ve vodní lázni při 85°C cca 15 minut. Po zavaření vyndáme a položíme dnem vzhůru.

zpět

Reklamní banner

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!