Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Těstoviny se sušenými rajčaty a sušenými salámky

Ingredience

500 g bezlepkových těstovin
4 Snack klobásky Schneider (2x pikant, 2x klasik)

1 PL oleje ( nejlépe ze sušených rajčat)
1 PL másla
1 šalotka, najemno nakrájená

250 ml smetany na vaření

1 PL hladké mouky
 2 stroužky česneku
3/4 hrnku kuřecího vývaru
2 PL strouhaného  parmazánu
1/3 hrnku nakrájených sušených rajčat v oleji
1 lžička sušeného tymiánu
1/4 lžičky červeného pepře
sůl

Postup:

Těstoviny uvaříme dle návodu a odstavíme.

Klobásky nakrájíme na kolečka. Osmahneme z obou stran na pánvi s olejem ze sušených rajčat. Odstavíme.

V pánvi rozpustíme máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou šalotku a česnek na tenké plátky. Necháme zesklovatět. Přidáme mouku a důkladně promícháme.

Do pánve opatrně vlijeme kuřecí vývar a smetanu a vaříme, dokud nám omáčka nezhoustne.

Přidáme parmezán, sušená rajčata, tymián a dochutíme solí a červeným pepřem.

Do hrnce s těstovinami přidáme osmahnuté klobásky a zalijeme smetanovou omáčkou. 

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!