Teplý jarní salát se šunkou a batáty
Ingredience
200 g Schneider šunky Selection vcelku
1 sladký brambor (batát)
1 menší jablko
Kousek celé skořice
Mletý bílý pepř
sůl
Hrst polníčku
4 PL olivového oleje
Postup:
Šunku nakrájíme na kostky a na troše olivového oleje opečeme, odložíme bokem. Batáty a jablka též nakrájíme na kostky. Na pánev dáme 2 PL olivového oleje, přidáme kousek skořice, mleté bílý pepř a orestujeme batáty. Přidáme nakrájené jablko, šunku a chvíli spolu podusíme, dokud batáty nezměknou. Teplý salát nadáme na mísu, přelijeme 1 PL olivového oleje, přidáme hrst polníčku a podáváme.
Copyright Schneider 2018 |