Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Vynikající těstovinový salát s poličanem

Ingredience

     1 balení těstovin fussili nebo penne
     2 balení salámu Schneider poličan 90 g
     ½ plechovky bílých fazolí
     200 g cherry rajčat
     200 g černých oliv bez pecek
     100 g  nivy vcelku
     1/4 červené cibule nakrájené na tenké plátky
     1/4 hrnku nasekaných bylinek (bazalka nebo petrželka)

 Dresing :
     200 g majonézy nebo řeckého jogurtu
     1/4 hrnku vinného octa
     1 lžička dijonské hořčice
     1 lžička cukru
     1 lžička soli
     1 lžička čerstvě mletého černého pepře
     1 lžička sušeného oregana

     Rukola a špenátové listy na ozdobení


 

Postup:

Těstoviny uvaříme dle návodu, al dente. Zcedíme a necháme okapat.

Do větší mísy přidáme fazole z plechovky, které jsme si zcedili předem.

Dále přidáme cherry rajčátka překrojená na půlky, olivy celé nebo také na půlky. Promícháme a k zelenině nakrájíme nivu na malé kostičky a salám poličan natrháme (nebo nakrájíme) na menší proužky.

Salát posypeme plátky cibule a nasekanými bylinkami a jemně promícháme.

Do misky přidáme jogurt, vinný ocet, dijonskou hořčici. Dochutíme cukrem, solí, pepřem a sušeným oregánem. Důkladně promícháme. Bude-li dresing moc hustý, můžeme naředit vodou nebo olivovým olejem.

Na závěr přidáme do mísy uvařené těstoviny, které promícháme se zbytkem surovin a vlijeme dresing, který se nám se všemi ingrediencemi propojí.

Můžeme ozdobit čerstvou rukolou nebo špenátovými listy.

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!