Buřtguláš
Ingredience
Na 4 porce budeme potřebovat:
4 libové párky Schneider
4 velké brambory
2 lžíce bezlepkové mouky
1/2 lžíce uzené papriky
1/2 lžíce pálivé papriky
½ lžíce sladké papriky
1 velká cibule
1 čajová lžička kmínu
1 čajová lžička majoránky
1 čajová lžička strouhaného česneku
2 lžíce sádla
Postup:
Na sádle opečeme nahrubo nasekanou cibulku dozlatova. Přidáme nakrájený párek a brambory, zasypeme moukou, kmínem a paprikami. Osolíme a opepříme a zarestujeme. Zalijeme vodou, nebo ideálně vývarem a pomalu vaříme doměkka. Nakonec přidáme česnek, majoránku a dochutíme. Dobrou chuť.
Tento recept pro vás připravil http://www.ohmychef.cz.
Copyright Schneider 2018 |