Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Aby zelenina  neztratila barvu

Vložte zeleninu do vroucí osolené vody, nepřiklápějte, aby se prchavé kyseliny mohly vypařovat a nezpůsobily zemdlení barvy. Vařte zeleninu maximálně dvě minuty a pak ihned prudce zchlaďte přendáním do nádoby s vodou a ledem. Tento postup se nazývá blanšírování a kromě barvy si zelenina díky tomuto postupu uchová i vitaminy.

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!