Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Najdi inspiraci podle:

facebook

Nejlepší sníh  z bílků

Pro nejlepší sníh z bílků jsou nejvhodnější čerstvá vychlazená vejce! Oddělené bílky musí zůstat naprosto čisté, bez špetky žloutku. Při použití stolního mixéru, začněte šlehat pomalou rychlostí, kterou postupně zvyšujte. Starší (řidší) bílky lépe ušleháme, když k nim přidáme špetku soli. Šlehání bude trvat déle, ale pěna bude pevná. Sníh je správně ušlehaný, když po vytažení metličky zůstanou stát vytažené špičky. Ušlehaný sníh vždy hned použijte a nenechávejte ho dlouho stát.

zpět

Sdílet

Poděl se o tento recept se svými blízkými a přáteli!